1. เกณฑ์การตัดสินสำหรับสูตรอาหาร
The โรงงานผลิตอาหารสัตว์ สูตรการให้อาหารไม่เพียงแต่พึ่งพา กระบวนการผลิตอาหารสัตว์ และ อุปกรณ์แปรรูปอาหารสัตว์ เพื่อดำเนินการเปลี่ยนแปลงให้เป็นผลิตภัณฑ์ให้เสร็จสมบูรณ์ แต่ยังส่งผลกระทบอย่างลึกซึ้งต่อประสิทธิภาพการผลิต ต้นทุนการผลิต และคุณภาพการผลิตอีกด้วย ดังนั้น ความเหมาะสมร่วมกันระหว่างสูตรการเสริมกำลังกับกระบวนการผลิตและอุปกรณ์จึงเป็นงานสำคัญสำหรับฝ่ายเทคนิคและฝ่ายผลิต โดยทั่วไปแล้ว ความเหมาะสมของสูตรสามารถพิจารณาได้จากสามแง่มุมต่อไปนี้:
(1) ประสิทธิภาพต้นทุนของผลิตภัณฑ์ สูตรที่ดีควรมีพื้นฐานมาจากประสิทธิภาพต้นทุนที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ สำหรับลูกค้า ประโยชน์ทางเศรษฐกิจมีความสำคัญมากกว่าราคาของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงไม่มีสูตรที่แพงที่สุด มีแต่สูตรที่ดีที่สุดเท่านั้น.
(2) ต้นทุนรวม ต้นทุนของผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ประกอบด้วยต้นทุนการตลาด ต้นทุนทางการเงิน ต้นทุนการผลิต และต้นทุนสูตรอาหาร สูตรอาหารที่ดีสามารถขับเคลื่อนระบบทั้งหมดให้บรรลุเป้าหมายต้นทุนรวมที่ต่ำที่สุด.
(3) ความสามารถในการปรับตัวของการผลิต การออกแบบสูตรและการเลือกวัตถุดิบต้องพิจารณาถึงกระบวนการผลิตและความแม่นยำในการแปรรูปของอุปกรณ์ หากพื้นฐานนี้ถูกทำลาย อัตราการเปลี่ยนแปลงการผลิตของสูตรจะลดลง และผลิตภัณฑ์ไม่สามารถตอบสนองความต้องการที่มีอยู่ของสูตรอาหารได้
2. ทบทวนและดำเนินการ สูตรอาหาร
การเปลี่ยนแปลงและการนำสูตรไปใช้ไม่ใช่เรื่องเฉพาะของแผนกใดแผนกหนึ่งเท่านั้น เพราะสูตรนี้เป็นหัวใจสำคัญของสถานการณ์โดยรวม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีมาตรการและระบบที่เป็นระบบและเข้มงวดเพื่อให้มั่นใจว่าการทบทวนและการนำสูตรไปใช้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ โดยทั่วไป การทบทวนโดยห้าฝ่ายเป็นมาตรการสำหรับบริษัทอาหารสัตว์เพื่อให้มั่นใจว่าสูตรสามารถนำไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิผล บทบาทของแต่ละแผนกมีดังนี้:
(1) แผนกเทคนิค: จัดหาสูตร และอธิบายเหตุผลและวัตถุประสงค์ของการเปลี่ยนแปลงสูตร.
(2) แผนกจัดซื้อ: ตามการเปลี่ยนแปลงสูตร ให้จัดเตรียมแนวโน้มราคาวัตถุดิบที่เกี่ยวข้อง ปริมาณการจัดหา ชนิดของวัตถุดิบทางเลือก ฯลฯ โดยเน้นที่การจัดหาวัตถุดิบใหม่หรือวัตถุดิบที่เพิ่มขึ้นในสูตร.
(3) แผนกการผลิต: กำหนดว่ากระบวนการผลิตและอุปกรณ์เหมาะสมกับการผลิตสูตรหลังจากที่มีการเปลี่ยนแปลงสูตรหรือไม่ และจะส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการผลิตและต้นทุนการผลิตหรือไม่.
(4) แผนกควบคุมคุณภาพ: ทำนายการเปลี่ยนแปลงทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสูตรและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ในกระบวนการผลิต
(5) แผนกการเงิน: รวบรวมความคิดเห็นจากแผนกข้างต้น คำนวณต้นทุนรวมหลังจากการเปลี่ยนแปลงสูตร และดำเนินการวิเคราะห์ทางการเงิน.
สรุป: ในระหว่างการส่งเสริมผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ สูตรอาจถูกเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลาเนื่องจากสาเหตุต่าง ๆ ที่ไม่สามารถควบคุมได้แต่กระบวนการผลิตและอุปกรณ์จะไม่ถูกปรับเปลี่ยนทางเทคนิคบ่อยครั้งเนื่องจากการปรับสูตร เพียงเพื่อเสริมการออกแบบสูตรและการจัดการ ระบบสามารถเพิ่มประสิทธิภาพความเข้ากันได้ของสูตรกับกระบวนการผลิตและอุปกรณ์ให้สูงสุด และปรับปรุงการจัดการสถานที่ผลิตและการควบคุมคุณภาพ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สามารถถึงมาตรฐานการออกแบบได้มากที่สุดและบรรลุการเปลี่ยนแปลงสูตรอาหารอย่างสมบูรณ์.
[ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหารสัตว์]
1.สูตรอาหารไก่เชิงพาณิชย์สำหรับแม่ไก่ไข่
2.สูตรอาหารเม็ดอัดสำหรับปลาตะเพียนทอง
7.สูตรการผลิตอาหารสัตว์สำหรับวัว
