ผู้เลี้ยงโคนมหลายรายใช้หญ้าท้องถิ่น ผัก ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์เสริม และผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมต่างๆ เป็นอาหาร อาหารสัตว์เลี้ยง เพื่อลดต้นทุนการให้อาหาร บางครั้งเนื่องจากการจัดการอาหารที่ไม่เหมาะสม ทำให้วัวนมป่วย ลดการผลิตน้ำนมและคุณภาพ และอาจถึงตายได้ กรณีของโรคในวัวนมที่เกิดจากอาหารได้ถูกนำเสนอไว้ดังนี้.
1. ข้าวโพดขึ้นราทำให้เกิดโรค
เมื่อข้าวโพดมีเชื้อรา Aspergillus flavus, Fusarium เป็นต้น จะเพิ่มจำนวนและผลิตสารพิษจากเชื้อราในปริมาณมาก วัวจะป่วยหลังจากกินเข้าไป อาการคือ การบดเคี้ยวอาหารอ่อนแอหรือหยุดลง กระจกตาขุ่นมัว เยื่อเมือกเหลือง ท้องเสีย น้ำหนักลด และมีจุดเลือดคั่งรอบดวงตาและจมูก รวมถึงด้านในของต้นขา และอาจมีอาการสับสนและกระวนกระวาย จนนำไปสู่การเป็นลมและเสียชีวิต.
①การรักษา: หยุดให้อาหารที่มีข้าวโพดขึ้นราทันที เติมน้ำเพื่อให้แมกนีเซียมซัลเฟต 400-600 มิลลิลิตร ฉีดเข้าหลอดเลือดดำกลูโคสในน้ำเกลือปกติ 500-1000 มิลลิลิตร และยูโรโทรพีน 50 มิลลิลิตร 40%.
②การป้องกัน: ควรควบคุมปริมาณความชื้นของข้าวโพดให้ต่ำกว่า 12.5% และระยะเวลาการเก็บรักษาไม่ควรนานเกินไป; ห้ามให้ข้าวโพดที่ขึ้นราแก่สัตว์; สำหรับข้าวโพดที่ขึ้นรา ให้ใช้ปูนขาวละลายน้ำ (10%) แช่ไว้ แล้วนำน้ำแช่นั้นไปทิ้งก่อนนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์.
2. มันเทศเน่าเป็นสาเหตุของโรค
มันเทศที่มีโรคจุดดำและเส้นหมี่ที่ทำจากมันเทศดังกล่าวมีสารพิษจากเชื้อรา และวัวมีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคหลังจากกินเข้าไป อาการคือ อ่อนเพลีย ไม่ยอมกินอาหารหรือหยุดการเคี้ยวเอื้อง ท้องผูก อุจจาระแห้งและแข็งหรือมีเลือดปน อุณหภูมิร่างกายส่วนใหญ่ปกติ แต่บางตัวอาจสูงเกิน 40°C หายใจถี่และลำบาก หัวใจเต้นเร็วและอ่อนแรง ในกรณีรุนแรง อาจมีอาการโคม่าและชักจนเสียชีวิต.
①การรักษา: หยุดให้อาหารมันเทศ, หยางหยิง และเส้นมันเทศที่ติดเชื้อโรคจุดดำทันทีคุณสามารถใช้ถั่วเขียวดิบ 5009 ร่วมกับน้ำผึ้ง 5009 รับประทานครั้งเดียว หรือใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.1%-0.2% ปริมาณ 2,000 มิลลิลิตร รับประทานทางปาก; เมื่อมีอาการท้องผูก ให้รับประทานแมกนีเซียมซัลเฟต 400-600 9 มิลลิกรัมทางปาก; ทำการเจาะเลือดทางหลอดเลือดดำ 1,000 มิลลิลิตรในขณะเดียวกัน ให้ฉีดเข้าเส้นเลือดดำ 25% กลูโคส 500~1000 มิลลิลิตร, น้ำเกลือปกติ 1000 มิลลิลิตร, 10% โซเดียมไบคาร์บอเนต 10 มิลลิลิตร, 5% โซเดียมไบคาร์บอเนต 250~500 มิลลิลิตร, 5% วิตามินซี 40~60 มิลลิลิตร.
②การป้องกัน: ห้ามให้มันเทศที่ติดเชื้อโรคจุดดำแก่โคนม แม้ว่าจะผ่านการอบหรือปรุงสุกแล้วก็ตาม มันเทศที่มีพิษควรฝังให้ลึกและรวมไว้ในที่เดียวกัน และควรคัดแยกผลแห้งที่ติดเชื้อออกเมื่อนำไปทำแป้งหรือทำเหล้า.
3. กะหล่ำปลีเน่าทำให้เกิดโรค
กะหล่ำปลี ผักป่าต่างๆ และวัชพืชมีไนเตรตซึ่งจะถูกออกซิไดซ์เป็นไนไตรต์หลังจากการต้ม ไข้ และการเน่าเปื่อย วัวจะป่วยหลังจากกินเข้าไป โดยมีอาการอาเจียน น้ำลายไหล และหายใจลำบาก มีสีเทาถึงเขียวคล้ำ อุณหภูมิร่างกายลดลง หงุดหงิด และชักบนพื้นจนตาย.
①การรักษา: หยุดให้อาหารพืช และให้ผู้ป่วยที่มีอาการเมาเล็กน้อยดื่มไข่ขาวและนม; สำหรับผู้ป่วยที่มีอาการรุนแรง ให้ฉีดสารละลายเมลานิน 150 มิลลิลิตร 1%-2%, กลูโคส 5% 1000 มิลลิลิตร และโซเดียมไซยาเนต 10% 20 มิลลิลิตรทางหลอดเลือดดำหากไม่มีภาวะทางการแพทย์ คุณสามารถใช้หมึกสีน้ำเงินและสีดำได้ 8 ถึง 10 ขวด พร้อมน้ำ 1 ถึง 1.5 เท่า.
②การป้องกัน: ควรให้อาหารผักแก่สัตว์เลี้ยงในสภาพดิบ ไม่ควรให้ผักหรือหญ้าที่เขียวหรือกำลังเน่าเสีย อาหารที่ต้องปรุงสุกควรปรุงให้สุกก่อนให้ และไม่ควรเก็บไว้ข้ามคืน.
4. ต้นกล้าข้าวฟ่างอ่อนเป็นสาเหตุของโรค
ต้นกล้าข้าวโพดและต้นกล้าข้าวฟ่าง โดยเฉพาะต้นกล้าข้าวฟ่างรุ่นที่สอง มีสารไซยาโนเจนิกไกลโคไซด์มากกว่า หลังจากที่วัวนมกินอาหารประเภทนี้ สารไซยาโนเจนิกไกลโคไซด์จะถูกย่อยสลายอย่างรวดเร็วในร่างกายและกลายเป็นสารพิษที่มีความเป็นพิษสูงกรดไฮโดรไซยานิกทำให้วัวป่วย หลังจากกินวัวจะแสดงอาการน้ำลายไหล, ส่งเสียงคราง, หายใจถี่, หายใจลำบาก, มีกลิ่นอัลมอนด์ขมในลมหายใจออก, ริมฝีปากและเยื่อเมือกเป็นสีม่วง, กล้ามเนื้อเกร็ง, และหายใจไม่ออก.
①การรักษา: หยุดให้อาหารประเภทนี้ทันที ตัดปลายหูและปลายหางที่มีเลือดออก และฉีด 150-200 มิลลิลิตรของ 1% เมลานิน หรือฉีดเข้าเส้นเลือด 10% โซเดียมไทโอซัลเฟต 1 มิลลิลิตร/กิโลกรัมตามน้ำหนักตัว สำหรับผู้ที่ไม่มีความผิดปกติทางการแพทย์ ให้ใช้หมึกสีน้ำเงินและดำ 8-10 ขวด หลังจากนั้นให้ดื่มน้ำ.
②การป้องกัน: ต้นกล้าข้าวโพดและต้นกล้าข้าวฟ่างอ่อนควรทำให้แห้งก่อนนำไปให้วัวกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ห้ามใช้ต้นกล้าข้าวฟ่างสดสองต้นเป็นอาหารสำหรับวัวนม.
5. กากเหล้าทำให้เกิดโรค
กากเหล้ามีกรดอะซิติกและแอลกอฮอล์ และการให้อาหารในปริมาณมากเป็นระยะเวลานานอาจทำให้วัวนมป่วยได้ วัวนมที่ป่วยจะมีอาการตื่นเต้นทางจิตใจ การเคลื่อนไหวไม่มั่นคง เยื่อเมือกแดง ผื่นขึ้นตามผิวหนังใต้ท้องและรอบเต้านม สลับกับอาการท้องผูกและท้องเสีย มีอาการปวดท้อง อัมพาต และล้มลง.
①การรักษา: รับประทานสารละลายโซเดียมไบคาร์บอเนต 1% หรือนมถั่วเหลืองผสมน้ำ 1500.2 000 มิลลิลิตร; ฉีดเข้าเส้นเลือดดำสารละลายกลูโคส 5% กับน้ำเกลือปกติ 1500.2000 มิลลิลิตร; สำหรับผิวหนังที่มีผื่น สามารถล้างด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% หรือถูด้วยสารละลายแอลกอฮอล์ผสมน้ำโซดา 3%.
②การป้องกัน: ควบคุมปริมาณกากเหล้า โดยกากเหล้าแห้งไม่ควรเกิน 10% และกากเหล้าสดไม่ควรเกิน 30% ห้ามไม่ให้วัวนมกินกากเหล้าที่มีเชื้อราอย่างรุนแรง สำหรับกากเหล้าที่มีเชื้อราเล็กน้อย สามารถคลุกกับน้ำปูนขาวในอัตรา 1% ถึง 2% ก่อนนำไปให้วัวกิน.
6. โรคที่เกิดจากสารตกค้างของซอสถั่วเหลือง
แม้ว่าเศษซอสซีอิ๊วจะมีสารอาหารเช่นโปรตีนหยาบ แต่ก็ยังมีเกลืออยู่ในปริมาณ 7% ถึง 8%ดังนั้น วัวนมที่กินเศษซากของซีอิ๊วเป็นเวลานานจะมีอาการ เช่น กระหายน้ำ ภาวะขาดน้ำ กระเพาะอาหารอักเสบ ลำไส้อักเสบ ปัสสาวะน้อยหรือไม่มีปัสสาวะ หายใจลำบาก หายใจเร็ว ไขมัน/น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เยื่อเมือกมีสีเขียวคล้ำ มีฟองในปาก กล้ามเนื้อกระตุก เป็นต้น ในกรณีที่รุนแรง อาจมีอาการซึมหรือล้มลงและเสียชีวิต.
①การรักษา: หยุดให้อาหารเค็ม เช่น เศษซอสถั่วเหลือง ให้ดื่มน้ำมาก ๆ และเติมน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย; น้ำมันละหุ่ง 300-500 มิลลิลิตร (ยาระบาย): ฉีดกลูโคส 5% 1000-2000 มิลลิลิตร และแคลเซียมคลอไรด์ 10% 150-200 มิลลิลิตร ทางหลอดเลือดดำ.
②การป้องกัน: แช่คราบซอสถั่วเหลืองในน้ำเพื่อล้างเกลือออก; ควบคุมปริมาณคราบซอสถั่วเหลือง (ไม่เกิน 30% ในอาหารของวัวนม) และไม่มีเกลือในอาหาร.
7. เค้กฝ้ายทำให้เกิดโรค
ใบฝ้าย, ก้อนฝ้าย, และแป้งฝ้ายมีสารพิษเช่น กอซซิปอล หากให้กินอย่างต่อเนื่องในปริมาณมาก จะทำให้เกิดการสะสมของพิษในร่างกาย วัวจะมีอาการเบื่ออาหาร, ระบบย่อยอาหารอ่อนแอหรือหยุดการเคี้ยวเอื้อง, ปวดท้อง, ท้องเสีย, มีเมือกในอุจจาระและปัสสาวะ, สีแดงน้ำตาล, หายใจลำบาก และอาการอื่น ๆ; บางตัวอาจมีปัญหาทางการมองเห็น และวัวที่ตั้งท้องมักคลอดลูกตาบอดหรือแท้งลูก.
①การรักษา: เปลี่ยนอาหารสัตว์. ยาระบายชนิดรับประทานในโคให้นมที่มีอาการลำไส้อักเสบไม่รุนแรง.เช่น โซเดียมซัลเฟต 100~150 9; ในกรณีรุนแรง ให้รับประทานยาต้านการอักเสบและยาฝาด เช่น ซัลฟาไมดีน 30~409, แทนนิน 20~25 9, 0.1% เกลือเหล็กซัลเฟต 7~15 มิลลิลิตร; รับประทานผงรากบัวผสมกับน้ำตาลทรายแดง (เพื่อปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้).
②การป้องกัน: ปริมาณอาหารก้อนฝ้ายที่ให้ไม่ควรเกิน 25% ของอาหารทั้งหมดที่วัวนมได้รับ หลังจากให้อาหารเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ให้เว้นระยะการให้อาหารเป็นเวลา 1 สัปดาห์ และควรใส่ใจในการเพิ่มส่วนผสมที่ให้พลังงาน วิตามิน แร่ธาตุ และอาหารสีเขียวในอาหารด้วย ให้อาหารเพื่อปรับปรุงความทนทานและการขับสารพิษของนมต่อโกซิปอล.
8. มันฝรั่งที่งอกทำให้เกิดโรค
เชื้อโรค, ลำต้น และใบของมันฝรั่งมีสารโซลานีนเป็นจำนวนมาก วัวนมจะป่วยหากกินตาหรือลำต้นของมันฝรั่ง ในกรณีที่ไม่รุนแรง การเคี้ยวเอื้องจะอ่อนแอลง น้ำลายไหล อาเจียน ท้องเสีย ปวดท้อง และผิวหนังอักเสบที่บริเวณท้องน้อยจะปรากฏขึ้น ในกรณีที่รุนแรง การเคี้ยวเอื้องจะหยุดลง, ริมฝีปากและเล็บเขียว, จากอาการตื่นเต้นถึงซึม, อัมพาตของแขนขา, ชักและกระตุก, จนถึงเสียชีวิต.
①การรักษา: ล้างกระเพาะด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.1%, ให้รับประทานสารละลายกรดแทนนิก 500-2000 มิลลิลิตร (การรักษาโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ); สำหรับผู้ป่วยหนัก ให้สารละลายกลูโคสปกติ 5% 1000-2000 มิลลิลิตร, โซเดียม 10mL 10%.
②การป้องกัน: เมื่อให้อาหารวัวด้วยมันฝรั่ง ให้ตัดส่วนที่งอก สีเขียว และเน่าเสียออก ต้มให้สุกแล้วเทน้ำทิ้ง จากนั้นให้อาหารร่วมกับอาหารชนิดอื่น; ลำต้นของมันฝรั่งควรตากแห้งก่อนให้วัวกิน; วัวที่ตั้งท้องไม่ควรได้รับมันฝรั่งเป็นอาหาร.
