แม้ว่าสารเติมแต่งประเภทนี้จะไม่ประกอบด้วยสารอาหารที่ไก่ต้องการ แต่ก็เป็นประโยชน์ต่อการส่งเสริมการเจริญเติบโตของไก่ไข่ เพิ่มการผลิตไข่ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่อโรค และเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตไข่ อาหารไก่ การเก็บรักษา ประเภทของผลิตภัณฑ์ ได้แก่ สารเติมแต่งยาปฏิชีวนะ สารเติมแต่งดูแลสุขภาพที่มีคุณสมบัติไล่แมลง สารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านเชื้อรา สารเติมแต่งสมุนไพรจีนและฮอร์โมน สารเตรียมเอนไซม์ เป็นต้น
1. สารเติมแต่งยาปฏิชีวนะ
ยาปฏิชีวนะมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ยาปฏิชีวนะบางชนิดสามารถยับยั้งกิจกรรมของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ของไก่เมื่อเติมเป็นส่วนผสมในอาหาร พวกมันสามารถต้านทานโรคทางเดินหายใจและระบบย่อยอาหารหลายชนิด ปรับปรุงการใช้ประโยชน์จากอาหาร และส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนักและการผลิตไข่ผลกระทบจะเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้นเมื่อไก่อยู่ในสภาวะยากลำบาก สารเสริมยาปฏิชีวนะที่ใช้กันทั่วไปได้แก่ เพนิซิลลิน ออกซีเตตราไซคลีน คลอร์เตตราไซคลีน นีโอมัยซิน ไทลอสิน และอื่นๆ.
เมื่อใช้สารเติมแต่งยาปฏิชีวนะ ให้ระวังการกระทำที่สลับกันของยาปฏิชีวนะหลายชนิดเพื่อป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายในลำไส้ของไก่พัฒนาความต้านทานและลดประสิทธิภาพการควบคุม เพื่อหลีกเลี่ยงการต้านยาเกินขนาดและระดับสารตกค้างในผลิตภัณฑ์ ให้ใช้ช่วงเวลาห่างกันและควบคุมปริมาณการเติมอย่างเคร่งครัด ใช้ยาปฏิชีวนะที่ใช้ร่วมกันระหว่างมนุษย์และสัตว์ให้น้อยลงหรือใช้ด้วยความระมัดระวัง
2. สารเติมแต่งเพื่อสุขภาพที่ขับไล่
ในบรรดาโรคพยาธิในไก่ โรคโคคซิดิโอซิสมีอุบัติการณ์สูงและก่อให้เกิดความเสียหายอย่างมาก ดังนั้นจึงควรให้ความสำคัญกับการป้องกันเป็นพิเศษ ยาต้านโคคซิเดียที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ ฟูราโซลิดอน แอมพโรไมซิน ซาลิโนไมซิน โมเนนซิน คลอร์เฟนิรามีน เป็นต้น ควรใช้ยาเหล่านี้สลับกันเพื่อหลีกเลี่ยงการดื้อยา.
3. สารต้านอนุมูลอิสระ
ในกระบวนการเก็บรักษาอาหารสัตว์ การเติมสารต้านอนุมูลอิสระสามารถลดการสูญเสียสารอาหารจากการออกซิเดชัน เช่น วิตามินและไขมันตัวอย่างเช่น การเติมแซนดาควิน 200 กรัมต่ออาหารสัตว์หนึ่งตัน เก็บไว้หนึ่งปี สูญเสียแคโรทีน 30% โดยไม่เติมสารต้านออกซิเดชัน จะสูญเสีย 70%; การเติมสารต้านออกซิเดชันในอาหารปลาที่มีไขมันสูงสามารถรักษาความสามารถในการย่อยสลายโปรตีนหยาบเดิมได้ และประสิทธิภาพในการย่อย การดูดซึม และการใช้ประโยชน์จากกรดอะมิโนต่างๆ ไม่ได้รับผลกระทบสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้กันทั่วไปได้แก่ แซนโดควิน, เอทิลเลตไฮดรอกซีโทลูอีน, บิวทิเลตไฮดรอกซีเมทอกซีเบนซีน เป็นต้น ปริมาณการเติมโดยทั่วไปคือ 100 มิลลิกรัม ถึง 150 มิลลิกรัม ต่อ 1 กิโลกรัม
4. สารต้านเชื้อรา
ในกระบวนการเก็บรักษาอาหารสัตว์ เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารสัตว์เกิดเชื้อราและเสื่อมคุณภาพ รวมถึงเพื่อคงความน่ากินและคุณค่าทางโภชนาการไว้ สามารถเติมสารป้องกันเชื้อราลงในอาหารสัตว์ได้ สารป้องกันเชื้อราที่ใช้กันทั่วไปได้แก่ โซเดียมโพรพิโอนาต แคลเซียมโพรพิโอนาต โซเดียมดีไฮโดรอะซีเตต แกรมฟ็อกซ์ และอื่นๆปริมาณที่เพิ่มคือ: โซเดียมโพรพิโอนาตต่ออาหารสัตว์หนึ่งตันบวก 1 กิโลกรัม; แคลเซียมโพรพิโอนาตต่ออาหารสัตว์หนึ่งตันบวก 2 กิโลกรัม; โซเดียมดีไฮโดรอะซีเตตต่ออาหารสัตว์หนึ่งตันบวก 200 กรัม ~ 500 กรัม.
5. สารเพิ่มความเข้มสีของไข่แดง
การเติมสารเพิ่มสีไข่แดงลงในอาหารสามารถปรับปรุงสีเหลืองของไข่ได้ นั่นคือ สีของไข่แดงจะเปลี่ยนจากสีเหลืองอ่อนเป็นสีเหลืองเข้ม สารแต่งสีไข่แดงที่ใช้กันทั่วไปได้แก่ ลูทีน ลูคังติง ผงพริกแดง เป็นต้นตัวอย่างเช่น ให้เพิ่มพริกแห้งป่น 200-300 กรัมต่อ 100 กิโลกรัม ให้อาหารเป็นเวลาครึ่งเดือน จะทำให้ไข่แดงมีสีเหลืองเข้มได้นานถึง 2 เดือน นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความอยากอาหารของไก่และเพิ่มอัตราการออกไข่ได้อีกด้วย
【บทความที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับ อาหารไก่สำหรับไก่ไข่】
1.สูตรการให้อาหารแบบชั้นและวัตถุดิบ
2.วิธีลดไข่แตกและสร้างรายได้สำหรับฟาร์มไก่ไข่?
3.คุณทราบหรือไม่ถึงการใช้ข้าวโพดใหม่ในอาหารไก่ไข่อย่างมีเหตุผล?
