産卵鶏舎設計と養鶏設備・器具

A鶏舎デザイン

1.鶏小屋の種類 鶏小屋は基本的に開放鶏小屋(普通の鶏小屋)と閉鎖鶏小屋の2種類に分けられる。.

(1) 開放鶏舎:最も一般的な形態は、四方を壁で囲まれた窓付きの鶏舎で、南側の壁に大きな窓、北側の壁に小さな窓がある。南側には運動場があったりなかったりする。これらの鶏舎はすべて、あるいはほとんどが自然換気と自然採光に頼っており、鶏舎内の温度と湿度は基本的に季節によって変化する。自然換気と採光には限りがあるため、自然条件下での換気と採光の不足を補うために、生産管理用タオルに換気・採光設備を追加することが多い。.

(2)密閉鶏舎:窓のない鶏舎とも呼ばれる。この種の鶏舎は屋根と壁の断熱性が高く、四方に窓がなく、鶏舎内の環境は手動または計器制御で調整される。鶏舎内は人工換気と照明を使用し、換気量を変えることで鶏舎内の温度、湿度、空気組成を制御する。.

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2.鶏舎各部の構造要件

(1) 基礎と地盤:基礎は深く強固でなければならない。地盤の条件は、家の外よりも高く、湿気を通さず、平らで、掃除や消毒がしやすいこと。.

(2)壁:断熱性能が高く、外部の風雨を防ぐことができる。壁にはレンガや石を使う。壁の外側はセメントで目地を拭き、壁の内側はセメントやホワイトアッシュで湿気を防ぎ、精練しやすくする。.

(3) 屋根スパンの小さい小型鶏舎にはシングルピッチの屋根の他に、ダブルピッチの屋根が一般的である。.

(4) ドアと窓:ドアは一般的に南向きの鶏舎の南側にある。ドアの大きさは一般的に高さ2メートル、幅1メートル。2つのドアは高さ2メートル、幅1.6メートル。.

開放鶏舎は、窓を前後の壁に設け、正面の窓は広く、地面から低くして採光しやすくする。窓と床面積の比率は110対18である。後部の窓は小さく、前部の窓の2/3程度の面積にし、地面からの高さを高くして夏の換気をよくする。気密性の高い鶏舎には窓はなく、非常用の窓と換気孔があるだけである。.

(5) 鶏舎のスパン、長さ、高さ:鶏小屋のスパンは鶏小屋の屋根の形、鶏小屋の種類、給餌方法によって異なる。一般的なスパンは開放鶏舎で6〜10m、閉鎖鶏舎で12〜15mである。.

鶏舎の長さは、一般に鶏舎のスパンと管理の機械化の程度による。スパンが6メートルから10メートルの鶏舎は、一般的に長さが30メートルから60メートルであり、12メートルのような大きなスパンの鶏舎は、一般的に長さが70メートルから80メートルである。機械化の程度が高い鶏舎はもっと長くてもよいが、一般的に100メートルを超えてはならない。そうでなければ、機械設備の生産と設置がより難しくなり、材料も簡単に解決できなくなる。.

鶏小屋の高さは、給餌方法、糞尿の除去方法、スパン、気候条件によって決めるべきである。スパンが小さく、農業が乾燥していて、あまり暑くない地域では、鶏舎はあまり高くする必要はない。一般的に、鶏小屋の軒の高さは2.0~2.5メートルで、スパンが大きく、多層ケージの場合、鶏小屋の高さは約3メートルである。 一番上の鶏小屋は屋根から1~1.5メートル離す必要があり、高床式閉鎖鶏舎であれば、糞尿ピットの下部があるため、一般的に高さは4.5~5メートル(平均的な鶏小屋より1.8~2メートル高い)である。.

(6) 操作室と通路:手術室は、飼育者が手術をしたり、道具を保管したりする場所である。鶏舎の長さが40メートルを超えない場合、手術室は鶏舎の端に設けることができる。鶏舎の長さが40メートルを超える場合は、鶏舎の中央に設置する。.

通路の位置は鶏舎のスパンによって決まる。平飼い鶏舎のスパンは比較的小さい。一般的に通路は鶏舎の片側に設けられ、幅は1〜1.2メートルである。スパンが9メートル以上の場合、通路は中央に設けられ、幅は1.5〜1.8メートルである。ケージ鶏舎はどんなにスパンが大きくても、ケージの配置次第。ケージ間の通路は0.8〜1.0m。.

(7) 運動場:開放鶏舎を地上に上げると、一般に運動場がある。運動場は鶏舎と同じ長さで、幅は鶏舎のスパンの約2倍。.

B-養鶏設備および器具

1.鶏舎は、ケージ鶏小屋の主要な機器である

(1)鶏ケージ:ケージ飼育で、一般に3~4層のケージを重ねて使用する。ケージの全高は約1.7m、ケージの枠の高さは10~15cm、1つのケージの長さは70~100cm、ケージの高さは30~40cm、ケージの奥行きは40~50cmである。網目は一般に長方形または正方形で、底の網目は1.25cm×1.25cm、側面の網目と上面の網目は2.5×2.5cmである。ケージの扉は前面にあり、扉の隙間は2~3cmに調節できる。各ケージには約30羽のヒヨコを収容できる。.

(2)育成鶏ケージ:組合せ形式は主に三層重ね型を採用し、全幅は1.6~1.7メートル、高さは1.7~1.8メートルである。シングルケージは長さ80cm、高さ40cm、奥行き42cm。ケージの底の網目は4cm×2cm、残りの網目は2.5cm×2.5cm。ケージの扉の大きさは14cm×15cmで、各シングルケージには7~15羽のニワトリを収容できる。.

(3) レイヤーケージ:一般的な組み合わせのタイプは、ラダー型、セミステップ型、オーバーラップ型である。各シングルケージは、長さ40cm、奥行き45cm、高さ(手前)45cm、(奥)38cmで、ケージの底の傾斜は6~8°である。ケージの外側にある集卵桶は12~16cm。ケージの前扉は幅21~24cm、高さ40cm。下端は底網から4.5cm離れている。ケージ底網の穴の間隔は2.2cm、横糸の間隔は6cm。上部、側部、後部の網の開口範囲は大きく異なる。一般的に、網の縦糸の間隔は10~20cm、横糸の間隔は2.5~3cmである。1つのケージで3~4羽の鶏を飼育できる。.

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2.給餌設備には給餌機械とトラフがある。大規模養鶏場の給餌システムは機械化されており、給餌機械にはトラフが装備されている。.

(1) チェーンフィーダー:我が国の給餌機で最も一般的に使用されている給餌機である。水平飼育とケージ飼育の両方に使用できます。材料箱、チェーンリンク、ドライバー、コーナーホイール、長トラフなどで構成され、飼料クリーナーが付いているものもあります。.

(2)プラグトレイフィーダー:9WS-35プラグトレイフィーダーは乾燥鶏舎用に設計され、乾燥粉体及びフルプライスフィードの輸送に適しています。9WS-35プラグトレーフィーダーは伝動装置、材料箱、輸送部品、トラフ、コーナー装置、ブラケットなどの部品で構成される。.

(3) フードトラフ:一般的な長トラフとバケツ型の円形トラフがある。.

3.飲料水設備

(1) トラフドリンカー:深さは50~60mm、上口幅は50mm。V字型とU字型がある。平飼い鶏舎の水槽の長さは一般に3~5mで、1羽の鶏が占める水槽の長さは一般に若雛で1~1.6cm、繁殖鶏で3.6cmである。.

(2) タワー型真空給水器:樽と水受け皿で構成され、亜鉛メッキ鉄製とプラスチック製がある。この給水器は平飼いのヒナに適している。.

(3)ニップルドリンカー:鋼またはステンレス鋼で作られ、ねじ鋼(銅)パイプとシンブルスイッチバルブで構成され、直接水道管に取り付けることができ、重力を使用してニップル水滴を制御するために、シンブルの端がしばしば水のドロップをハングアップするように。鶏が水を必要とするとき、指ぬきに触れ、水は流れ出る;飲んだ後、指ぬき弁は再び水路を密封し、もはや流れ出ない。ヒヨコやニワトリ用のニップルドリンカーには2種類ある。それぞれの給水器には、10~20羽のヒヨコ、または3~5羽の成鶏が入る。ニップルドリンカーは平飼いにもケージ飼いにも使用できます。.

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