1. Pemilihan lokasi penangkaran dan konstruksi teknik
（1）Lokasi penangkaran lobster membutuhkan sumber air yang memadai, irigasi dan drainase yang nyaman, serta kemampuan tahan terhadap banjir dan kekeringan yang kuat. Nilai pH tanah netral hingga sedikit basa, dan ada banyak sinar matahari dan waktu pemaparan yang lama, yang kondusif untuk reproduksi plankton, terutama yang terkena sinar matahari. Untuk memastikan bahwa produk lobster air tawar memenuhi persyaratan bebas polusi, tempat penangkaran harus jauh dari sumber polusi industri, pertanian, dan rumah tangga, dan lingkungan harus memenuhi standar pembiakan bebas polusi.
（2） Perkuat dan tinggikan punggungan, serta gali parit udang dan lubang udang. Untuk mencegah lobster air tawar meninju punggungan saat menggali lubang, menyebabkan punggungan runtuh; setelah hujan lebat di musim banjir, mudah menyebabkan banjir udang, sehingga perlu untuk menambah tinggi, memperlebar dan memadatkan punggungan. Punggungan yang diperkuat harus setinggi 40-50 cm di atas permukaan air, dan pangkal punggungan harus diperlebar hingga 80-100 cm. Gunakan kasa kasa jendela atau papan plastik kalsium untuk membangun dinding pelarian di sekitar punggungan, 70-80 cm di atas punggungan.
Gunakan tiang kayu atau bambu untuk menyangga dan memasangnya setiap 1,5 meter. Di bagian atas jaring, dijahit film pertanian dengan lebar sekitar 30 cm untuk membentuk "kumis terbalik" untuk mencegah lobster memanjat dan menggali untuk melarikan diri. Gali lubang udang di sepanjang punggung bukit di sekitar ladang untuk menciptakan lingkungan hidup yang baik bagi lobster dan memfasilitasi penangkapan udang secara terpusat. Lubang udang memiliki kedalaman sekitar 1 meter dan lebar sekitar 1 meter.
2. Manajemen pembiakan harian
（1） Pemupukan dan desinfeksi. Pupuk dasar harus digunakan sebagai pupuk utama, sebaiknya pupuk organik. Saat menggunakan pupuk dasar, berikan 150-200 kg pupuk organik per mu. 10-15 hari sebelum menebar larva udang, parit udang dan lubang udang harus didesinfeksi. Gunakan 100-150 kg kapur tohor per mu, dan siram dengan air.
(2) Penebaran spesies udang. Ada dua cara penebaran: pertama, menebar induk udang untuk berkembang biak sendiri, biasanya dari akhir Agustus hingga pertengahan Oktober. Ukuran tebar lobster per hektar adalah sekitar 20 kg per kg. Cara lainnya adalah menebar udang remaja di musim semi. Ada 25.000 hingga 45.000 ekor udang karang muda dengan ukuran 250 hingga 600 ekor per kilogram per ekor. Desinfeksi tubuh udang harus dilakukan saat penebaran, dan spesies udang dapat direndam dalam larutan garam dengan konsentrasi sekitar 30% selama 3 hingga 5 menit.
(3) Pemberian pakan lobster air tawar. Pakan lobster air tawar meliputi dedak padi, bungkil kacang, dedak, ikan rucah, daging bekicot, kepompong ulat sutera, cacing tanah, sisa-sisa pemotongan hewan, atau pakan racikan. Jumlah pemberian pakan ditentukan oleh jumlah pakan alami di ladang teratai dan kepadatan tebar lobster. Selama musim pemberian pakan, ikuti prinsip "mulai lebih awal, lebih sedikit di awal, lebih banyak di tengah, dan lebih sedikit di akhir". Suhu air yang cocok dari bulan Juni hingga September, yang merupakan periode puncak pertumbuhan lobster air tawar.
Umumnya, mereka diberi makan 2 hingga 3 kali sehari, pada jam 9 hingga 10 pagi dan sekitar matahari terbenam atau malam hari. Jumlah pemberian pakan harian adalah 5% hingga 8% dari berat badan udang. Di sisa musim, dapat diberi makan sekali sehari, sekitar matahari terbenam, dan jumlah pemberian pakan harian adalah 1% hingga 3% dari berat badan udang. Umpan harus diletakkan di area yang dekat dengan parit udang dan tambak udang, permukaan air dangkal dan lobster air tawar yang terkonsentrasi, untuk memudahkan pemberian makan dan memeriksa situasi makan.
(4) Pengendalian penyakit. Gunakan kapur untuk mendisinfeksi setiap 15-20 hari sekali di musim suhu tinggi, 10-15 kilogram per mu setiap kali, tambahkan sejumlah allicin, multivitamin, dan obat lain ke dalam pakan, yang umumnya dapat mengendalikan penyakit.
(5) Memancing. Penangkapan lobster air tawar terutama menggunakan jaring keramba di darat, yang dapat ditangkap sepanjang tahun, dengan hasil tangkapan besar dan kecil. Periode penangkapan ikan utama adalah bulan April hingga September. Jika setiap kali hasil tangkapan sangat kecil, penangkapan ikan dapat dihentikan.
3. Hal-hal yang perlu diperhatikan
（1）Bagaimana cara memahami kelimpahan sumber daya air? Orang-orang di daerah perbukitan sering kali terlalu sombong dan percaya diri dengan pemahaman mereka tentang sumber daya air. Banyak tempat yang tidak memiliki sumber air tidak cocok untuk akuakultur. Para petani berpikir bahwa mereka memiliki cukup air sumur dan secara membabi buta membangunnya. Akibatnya, mereka akan ditinggalkan pada tahun kedua atau paling lama tahun ketiga. Anda harus tahu bahwa produk akuatik seperti lobster air tawar harus dipelihara dalam jumlah besar setiap saat ketika air paling langka. Setelah beberapa jam, mungkin akan musnah.
(2)Masalah introduksi. Saat ini, terdapat perbedaan spesies yang relatif kecil dalam budidaya lobster air tawar, dan fokusnya adalah memastikan tingkat kelangsungan hidup pada minggu pertama pengenalan.
(3) Personel manajemen harus memiliki kelebihan dalam menanggung kesulitan dan belajar, dan mampu menjadi rajin dan teliti untuk waktu yang lama, belajar dan merangkum kemampuan untuk meningkatkan level mereka sendiri.
[Informasi lebih lanjut]
Cara membuat pakan ikan terapung yang dapat ditenggelamkan di air?
