सूअर फार्म के लिए पानी का तापमान कितना महत्वपूर्ण है?

क्या सूअरों के पीने के पानी का तापमान उनकी वृद्धि क्षमता को प्रभावित करेगा? अधिकांश सूअर पालकों ने इस मुद्दे की अनदेखी की है, यह सोचकर कि दक्षिणी मौसम में तापमान का अंतर कम है और पानी के तापमान पर विचार करने की कोई आवश्यकता नहीं है। हालांकि, कुछ विशेषज्ञों ने बताया कि दक्षिणी सूअर फार्मों को भी इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि गर्मियों में पीने के पानी का तापमान बहुत अधिक होने से आसानी से हीट स्ट्रेस और मादा सूअर का गर्भपात हो सकता है। सर्दियों में, पीने के पानी का तापमान बहुत कम होने से आसानी से सूअरों के बच्चों को ठंड का तनाव हो सकता है और दस्त हो सकते हैं। पीने के पानी का सबसे उपयुक्त तापमान 20-25 डिग्री के बीच नियंत्रित किया जाना चाहिए।.

1. पानी का तापमान सूअरों को क्यों प्रभावित करता है? 　　

कई किसान सूअरों के पीने के पानी के तापमान पर ध्यान नहीं देते। कुछ सूअर फार्म अपने तालाबों और पानी की नलियों को धूप में खुला छोड़ देते हैं। गर्मियों में पानी का तापमान बहुत अधिक हो जाता है और सर्दियों में बहुत ठंडा हो जाता है।पालक को यह जानना चाहिए कि पानी का अत्यधिक या अत्यल्प तापमान सूअरों की वृद्धि और विकास के लिए हानिकारक होता है।

विशेषज्ञ अनुसंधान के अनुसार, सूअरों में दो संरचनाएँ ऐसी हैं जो मनुष्यों से भिन्न हैं। पहली है ऊष्मा उत्सर्जन प्रणाली। मनुष्यों में 50 लाख पसीना ग्रंथियाँ होती हैं, जो पसीना बहाकर ऊष्मा उत्सर्जित कर सकती हैं। सूअरों की पसीना ग्रंथियाँ अपर्याप्त रूप से विकसित होती हैं। एक वर्ग मीटर क्षेत्र में केवल 50 पसीने की ग्रंथियाँ होती हैं, और वे केवल पीने और पेशाब के माध्यम से ही गर्मी निकाल सकती हैं। इसके अलावा, उपचर्म वसा की संरचना भी है। सूअर की त्वचा के नीचे वसा की दोहरी परत होती है, जो मोटी होती है और मनुष्यों की तुलना में बहुत अधिक गर्मी-रोधी प्रभाव रखती है, इसलिए गर्मी का तनाव अधिक स्पष्ट होता है। अब किसान समझ गए हैं कि पानी का तापमान सूअर के स्वास्थ्य पर इतना बड़ा प्रभाव क्यों डालता है।

2. सूअर फार्मों में पीने के पानी के तापमान का महत्व　　　　

सूअरों के लिए पीने का पानी भोजन से भी अधिक महत्वपूर्ण है, और पानी का अनुचित तापमान सूअरों में आसानी से विभिन्न तनाव पैदा कर सकता है। सूअरों में गंभीर तनाव सबसे पहले चारे की खपत को प्रभावित करता है। तनाव के प्रारंभिक चरण में चारे की खपत कम हो जाती है, लेकिन पानी की खपत कम नहीं होती। ठीक वैसे ही जैसे लोगों को जुकाम होने पर डॉक्टर अधिक पानी पीने की सलाह देते हैं।

बड़े सूअरों के लिए पीने के पानी का उपयुक्त तापमान 16-25 डिग्री है, जबकि पतली त्वचा वाले सूअरों के लिए यह 25 डिग्री से अधिक होता है, और मादा सूअरों (sows) के लिए यह 20-25 डिग्री के बीच होता है। बड़े सूअर गर्मी के तनाव के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं, जबकि छोटे सूअर ठंड के तनाव के प्रति संवेदनशील होते हैं। यदि तापमान बहुत कम हो, तो सूअर के बच्चे को दस्त हो जाएगा। यदि तापमान बहुत अधिक हो, तो बड़े सूअर की पाचन क्षमता कम हो जाएगी, तिल्ली और पेट को नुकसान होगा, और मादा सूअर आसानी से गर्भपात कर देगी। सूअर फार्मों में कई मादा सूअरों ने अकारण गर्भपात कर दिया, जिसे लोग बीमारी समझ बैठे, लेकिन वास्तव में पानी का तापमान बहुत अधिक था।.

सूअरों के बच्चों के दूध छुड़ाए जाने के बाद पहले दो सप्ताह में पर्याप्त पानी पीना अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उच्च-प्रोटीन आहार खाने से अतिरिक्त नाइट्रोजन उत्सर्जित करने के लिए अधिक पानी की आवश्यकता होती है, जिससे चारे का सेवन सुनिश्चित हो और बीमारी की दर कम हो। मादा सूअरों के लिए भी दूध उत्पादन और चारे के सेवन को सुनिश्चित करने हेतु पर्याप्त पीने का पानी आवश्यक है। पीने के पानी की कमी से सूअरों में विषाक्त पदार्थ जमा हो सकते हैं और रोगों की घटना बढ़ सकती है।

3. सूअर फार्मों के लिए पेयजल सुविधाओं के निर्माण पर सुझाव　　　

सुअर फार्म की पीने के पानी की नलियों को जमीन में एक मीटर गहराई में दफनाना सबसे अच्छा होता है और उन्हें धूप के संपर्क में आने से बचाना चाहिए। पानी की नली लोहे की होती है, जिसे सुअर के घर में बिछाया जा सकता है और आंतरिक दीवार के साथ-साथ लगाया जा सकता है। जिन सुअर फार्मों में जलाशय का उपयोग होता है, उनमें सर्दियों में जब परिवेश का तापमान बहुत कम हो, तब पीने के पानी को गर्म करने के लिए जल टावर में इलेक्ट्रिक हीटिंग पैनल स्थापित किए जा सकते हैं। पानी का तापमान उपयुक्त रहता है।

उचित जल तापमान उन महत्वपूर्ण शर्तों में से एक है जो यह सुनिश्चित करती हैं कि सूअर पर्याप्त पानी पी सकें। गर्मियों में जल का अत्यधिक तापमान सूअरों के पीने के पानी को गंभीर रूप से प्रभावित करता है। इसलिए, जल टावर से सूअरखाने तक पहुँचने वाली जल आपूर्ति प्रणाली को इन्सुलेट और गर्मी से सुरक्षित रखना चाहिए, और जल की नलिकाएँ गर्मियों की धूप में खुली नहीं होनी चाहिए। अन्यथा, इससे नलिकाओं में जल का तापमान बढ़ जाएगा और सूअरों के स्वास्थ्य पर असर पड़ेगा।.