1. المراعي الطبيعية. هناك بشكل رئيسي الجرامينية، والبقوليات، والليغمينية، والمركبة، والزبرجدية، والشينوبودياسية، وما إلى ذلك. من الأنسب حصاد الأعلاف خلال فترة التمهيد والتبرعم والأزهار الأولى، لأن الأعلاف تكون في فترة نموها القوي، وتكون فتية وغضة وغنية بالبروتين الذي يمكن أن يصل إلى أكثر من 151 تيرابايت في 3 تيرابايت على أساس المادة الجافة. هذه الأعشاب العلفية طرية وتحتوي على نسبة أقل من الألياف الخام واللجنين، وتتمتع باستساغة جيدة وسهلة الهضم وذات قيمة غذائية عالية. ويحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والفوسفور والكالسيوم، كما أن محصول العشب مرتفع أيضًا. ويتميز عشب العلف الطبيعي خاصةً بسرعة تقشّره وانخفاض قابليته للهضم. وكلما كان عشب العلف أقدم، على الرغم من أن محصول العشب كبير، فإن محتوى الفيتامينات منخفض.
2. علف الخضروات الورقية. أوراق البطيخ والفاكهة والفاصوليا التي يتخلص منها الإنسان كثيرة الأنواع والمصادر وكبيرة الكمية. وهي نوع من الأعلاف الخضراء التي تستحق الاهتمام، خاصة أوراق الفاصوليا ذات قيمة غذائية عالية ومحتوى بروتيني مرتفع. وتحتوي كروم وشتلات المحاصيل عمومًا على نسبة عالية من الألياف الخام ولا تصلح لتغذية الدجاج. ويمكن استخدامها كعلف للخنازير والمجترات. مثل الكرنب والملفوف والسبانخ وغيرها، يمكن إطعام هذه الأعلاف النباتية الورقية للأوز والدجاج وغيرها بعد تقطيعها أو ضربها. نظرًا لارتفاع المحتوى المائي لأعلاف الخضروات الورقية، يجب ألا تكون كمية العلف كبيرة جدًا، بشكل عام حوالي 10%.
3. العلف المائي. بما في ذلك العلف الأخضر في المياه العذبة ومياه البحر، يجب التخلص من الديدان بانتظام لتجنب انتقال الطفيليات. هناك بشكل رئيسي اللوتس المائي والياقوتية المائية والفول السوداني المائي والطحالب الخضراء. يتميز لوتس الماء وياقوتية الماء بإنتاجية عالية (375000 ~ 750000 كجم/هكتار من سطح الماء)، وقوام طازج، واستساغة جيدة، وتغذية غنية، وسهلة الهضم، وضرب مفروم أو سيلاج لتغذية الأوز والدواجن الأخرى. الفول السوداني المائي سريع التكاثر وعالي الإنتاجية (375,000 كجم/هكتار مسطح مائي). وهو أبرد من لوتس الماء وصفير الماء. طريقة التغذية هي نفس طريقة تغذية لوتس الماء.
4. العلف الأخضر الورقي. يمكن جمع أغصان وأوراق وشتلات وثمار وجلود أشجار الغابات والشجيرات التي تنمو في الغابات ووديان الأنهار والمرتفعات وغيرها من الأماكن الأخرى من السيلاج أو سحقها ومعالجتها لتصبح علفاً. وتتمتع أوراق التوت وأوراق الجراد وأوراق الجراد وأوراق الدردار باستساغة جيدة. تحتوي معظم الأوراق مثل أوراق الصنوبر وأوراق الحور وأوراق الجراد على الكثير من البروتين والفيتامينات المختلفة. وهي فعالة جدًا لتغذية الماشية والدواجن عند خلطها مع الأعلاف الأخرى.
5. الدرنات الجذرية غير النشوية وعلف البطيخ. إن السيقان والأوراق فوق الأرض من الدرنات والدرنات والبطيخ والحميض المزروع والخضروات الجذرية والملفوف العلفية وغيرها طازجة وعصيرية وذات استساغة جيدة، وهي علف أخضر جيد للخنازير والدجاج والماشية الأخرى. وتتمثل خصائصها المشتركة في انخفاض محتواها من الألياف الخام، ومحتواها العالي من المستخلصات الخالية من النيتروجين، والحلاوة، ومحتواها العالي من الكاروتين، وتأثيرها في الإرضاع. يمكن أن تزيد تغذية الماشية المرضعة من إدرار اللبن، مثل الجزر والقرع. يجب التحكم في كمية معينة من التغذية أثناء التغذية لمنع الإسهال؛ لا يمكن استخدام العفن والفاسد لمنع التسمم بالنتريت.
[المزيد من المعلومات حول تركيبة علف الدواجن والماشية]
