"Ideal oqsil" nazariyasiga ko'ra, cho'chqa bolalarining oqsilga bo'lgan ehtiyoji asosan aminokislotalarga bo'lgan ehtiyojdir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, cho'chqa bolalari past oqsilli parhezga sezgir emas. Muhim bo'lgan turli asosiy aminokislotalarning ratsiondagi muvozanatini ta'minlash muhimdir. Shuning uchun ratsionda yetishmayotgan ba'zi aminokislotalarni qo'shish orqali oqsillarga bo'lgan ehtiyoj past bo'lgan (odatda 18%) sharoitda ham aminokislotalar muvozanatini ta'minlab, yaxshi oziqlantirish samarasiga erishish mumkin. Cho'chqa go'shtining ratsionidagi birinchi, ikkinchi, uchinchi va to'rtinchi cheklovchi aminokislotalar mos ravishda lizin, treonin, metionin va triptofan hisoblanadi. Oqsilli kam ozuqa cho'chqa bo'laklarida diareya va ich ketish holatlarini kamaytirish, cho'chqa fermalaridan azot chiqindilarini kamaytirish va kamaytirish kabi afzalliklarga ega Cho'chqa yemagi xarajatlar.
Cho'chqa bolalari uchun oqsilli yem manbalari ko'p, masalan, baliq unasi, plazma oqsil kukuni, soya oqsili, puflangan soya unasi va boshqalar. Bundan tashqari, yuqori tuxumli suv oqsil kukuni 11%-12% oqsilni o'z ichiga oladi, bu ham yaxshi oqsil manbai hisoblanadi. Soya loviyalarida immunopatologik reaksiyalarni keltirib chiqaradigan turli oziqlanishga qarshi omillar va antigen tarkibiy qismlar mavjud bo'lib, bu cho'chqa bolalarida hazm buzilishi va diareyaga olib keladi. Cho'chqa bolalari ratsionida ularning miqdori cheklangan bo'lishi kerak.
To'liq yog'li puflangan soya loviyalaridan foydalanish mumkin, bu yuqori energiya va oqsilga boy ratsion bilan oson mos keladi. Dietaning birinchi bosqichida yuqori sifatli xomashyo tanlashdan tashqari, puflangan soya unini qo'shish maqsadga muvofiq, shunda cho'chqa bolalari emizishdan oldin soya oqsili antigeniga juda erta moslashishi mumkin. Quyultirilgan sut kukuni ham erta sutdan chiqarilgan cho'chqa bolalari uchun muhim oqsil manbaidir. U nafaqat yuqori sifatli oqsil (341 g/kg dan ortiq) bilan ta'minlaydi, balki erta sutdan chiqarilgan cho'chqa bolalari uchun laktoza manbai (501 g/kg dan ortiq) hamdir.
Plasma oqsil kukuni (SDPP)ning faol moddasi immunoglobulin bo'lib, xom oqsil 70%~78%, lizin 6%~7.6% ni tashkil etadi. Immunoglobulin emizishdan to'xtatilgan cho'chqa bolalarining omon qolish darajasini oshiradi, diareya chastotasini kamaytiradi va tana og'irligini oshiradi. Cho'chqa plazma oqsil kukunida metionin va izoleucin miqdori nisbatan past. Ushbu ikki aminokislota darajasiga e'tibor bering.
Yuqori sifatli import qilingan baliq unida nafaqat yuqori xom oqsil miqdori, boy aminokislota tarkibi va muvozanatli tuzilishi mavjud, balki noma'lum o'sish omillari ham bor. Bu cho'chqa bolalari yemida hayvon oqsilining nihoyatda samarali manbai hisoblanadi.
Ichak membrana oqsili ichak shilliq qavatidan ajratib olinadi va konsentratsiyalanadi. U eng yuqori darajadagi hazm fermentlari, 65% xom oqsil va 12% xom yog'ni o'z ichiga olgani uchun yosh hayvonlarning hazm qilish tizimini erta pishib yetilishini va mukammallashishini aniq rag'batlantiradi, shuningdek ozuqa hazm bo'lishi va so'rilishini yaxshilaydi, stressni kamaytiradi; bu yuqori sifatli hayvon funksional oqsili hisoblanadi.
Cho'chqalar haqidagi tegishli ma'lumotlar
Yomon bozor sharoitlari: cho'chqa yemlari zavodi nima qilishi kerak??
Yillik 40 000 tonna sigir va cho'chqa yemini qayta ishlash zavodi biznes-taklifi
To'liq cho'chqa yem pelet ishlab chiqarish liniyasi, zavod narxida sotuvda
Cho'chqa premiks ozuqasi ishlab chiqarish uchun beshta talab
Cho'chqa yemi peletlash texnologiyasi yordamida cho'chqa yemini qanday tayyorlash?
