الأمن البيولوجي هو الخطة الأساسية لمزرعة الخنازير. لن يسقط أي مرض معدٍ من السماء دون سبب. الأمراض الأكثر شيوعًا التي تصيب مزارع الخنازير هي مرض التهاب الأذن الزرقاء والأذن الزرقاء وداء الكلب الكاذب وحمى الخنازير. وفقًا للقانون العام للأمراض المعدية، لا يمكن أن يكون هناك أمان حقيقي طويل الأجل إلا بالقضاء على مصدر العدوى وقطع طريق انتقال العدوى وتقليل نسبة الحيوانات المعرضة للإصابة. لذلك، فإن ما إذا كانت تدابير العزل في مزرعة الخنازير مثالية أم لا غالبًا ما تحدد ما إذا كانت مزرعة الخنازير ستصاب بأمراض معدية أكثر.
1. لوائح إدارة غرف الاستحمام في مزارع الخنازير
(1) يجب أن تشتمل غرفة التطهير بخلع الملابس في الحمام على ثلاثة أجزاء: غرفة خلع الملابس الخارجية، وغرفة الاستحمام، وغرفة التطهير الداخلية لخلع الملابس. يجب أن تكون غرفة الضمادات والتطهير الداخلية مجهزة بمرافق التطهير بالأشعة فوق البنفسجية الليلية.
(2) يجب على الموظفين الذين يدخلون منطقة الإنتاج كل يوم الاستحمام وتغيير ملابس العمل في الموقع قبل دخول منطقة الإنتاج. وإجراء دخول منطقة الإنتاج هو: خلع جميع الملابس في غرفة الملابس الخارجية ← الرش من الرأس إلى أخمص القدمين ← الشطف بجل الاستحمام في غرفة الاستحمام ← الدخول إلى غرفة خلع الملابس الداخلية، وتغيير ملابس العمل النظيفة والمطهرة والقبعات المتوفرة في الموقع، وارتداء الأحذية المتوفرة في الموقع، والمرور عبر حوض التطهير ← الدخول إلى منطقة الإنتاج.
(3) عند مغادرة الموظفين منطقة الإنتاج، يجب أن يتركوا ملابس العمل في الموقع في خزانة غرفة الملابس الداخلية، وبعد الاغتسال في غرفة الاستحمام، يذهبون إلى غرفة الملابس الخارجية لارتداء ملابسهم وأحذيتهم وقبعاتهم والعودة إلى منطقة المعيشة.
(4) يجب الحفاظ على غرفة خلع الملابس مرتبة ويجب أن يتوافق رقم ملابس كل شخص مع رقم خزانة الملابس واحدًا تلو الآخر. يجب أن تكون ملابس العمل ومناشف الاستحمام مطوية بعناية وموضوعة بشكل عشوائي. يجب وضع أحذية الماء تحت الخزانة المرقمة. وينبغي تزويد غرف تغيير الملابس الداخلية والخارجية بمقاعد أو مقاعد للجلوس لفترة وجيزة لتسهيل ارتداء الملابس أو خلعها.
(5) يجب الحفاظ على الأرضية وغرفة الاستحمام نظيفة ومرتبة ومنظمة وعديمة الرائحة. أن يكون البلاط غير قابل للانزلاق.
(6) عند الذهاب إلى العمل، يجب على الموظفين التحقق من الموظفين وحث بعضهم البعض على التنفيذ الفعال لتدابير الإدارة لغرفة خلع الملابس.
(7) يتم تعيين شخص كل يوم ليكون مسؤولاً عن إدارة النظافة الصحية لغرفة خلع الملابس. وعادة ما يكون وقت التنظيف نصف ساعة بعد ذهاب الموظف إلى العمل، حيث يتم التنظيف أولاً ثم الشطف ثم السحب حتى يجف، ويتم التنظيف مرتين في اليوم على الأقل. يجب إعادة تكوين المطهر الموجود في خزان التطهير مرتين في الأسبوع.
2. لوائح إدارة المنازل المعزولة
(1) مجهزة بمرافق عزل
① يجب بناء خنادق عزل وجدران وأحزمة خضراء حول مزرعة الخنازير، وإنشاء أحواض تطهير وغرف تطهير عند مدخل المزرعة.
② يجب ترتيب بيت الخنازير في المزرعة حسب ترتيب بيت الخنازير (المحطة) - بيت التسمين - بيت التسمين - بيت الحمل - بيت الحضانة - بيت التسمين - بيت العزل.
③ يجب الفصل بين منطقة الإنتاج ومنطقة المعيشة في الحقل بشكل صارم، وإنشاء جدار فاصل لإغلاق جميع القنوات التي تدخل منطقة الإنتاج دون تطهير.
④ يجب أن تحتوي المزرعة على نظام معالجة كاملة للسماد الطبيعي ومرافق معالجة الخنازير الميتة غير الضارة.
إنشاء مناطق عزل ومراقبة مستقلة داخل منطقة الإنتاج لعزل ومراقبة خنازير التربية المدخلة والخنازير المريضة.
⑥ يجب تجهيز أكوام من الحصى الواقية من الفئران وشبكات مقاومة للطيور خارج بيت الخنازير.
⑦يجب أن تقوم كل مزرعة خنازير بتجهيز مهجع أو مهجعين خصيصًا كغرف عزل للموظفين الجدد والموظفين العائدين من الإجازة. يجب تطهير غرفة العزل في كل مرة.
⑧ يحظر الاحتفاظ بالكلاب والقطط والحيوانات الأخرى في منطقة الإنتاج. يُمنع منعًا باتًا إدخال حيوانات ومنتجات حيوانية أخرى إلى منطقة الإنتاج.
(2) المتطلبات المحددة لعزل الموظفين
① يجب عزل الموظفين الجدد الذين يدخلون مزرعة الخنازير والعاملين في مزرعة الخنازير في منطقة المعيشة لمدة 48 ساعة على الأقل بعد العودة إلى المزرعة. إذا كانت هناك أمراض إقليمية رئيسية (المرض الخامس، PED، وما إلى ذلك)، فيجب عزلهم لمدة 72 ساعة على الأقل.
② يجب على الموظفين المذكورين أعلاه الاستحمام وتغيير الملابس والتطهير قبل دخول منطقة الإنتاج.
③ لا يُسمح للأشخاص الذين لا علاقة لهم بإنتاج الخنازير في مزرعة الخنازير بدخول منطقة الإنتاج.
④ لا يُسمح للمربين في المزرعة بالتشرد أو استخدام أدوات ومعدات الكوخ الأخرى.
(3) متطلبات العزل للخنازير المستوردة
① يجب شطف بيت العزل وتطهيره جيدًا قبل أسبوع من دخول خنازير الحجر الصحي، ويجب ترك الحظائر فارغة لمدة 3 إلى 5 أيام وإبقائها جافة. بعد خروج كل دفعة من خنازير التربية المعزولة من الحجر الصحي، يجب شطف بيت الحجر الصحي وتطهيره جيدًا وإبقائه جافًا خلال 24 ساعة. من حيث المبدأ، يجب أن يكون بيت الحجر الصحي فارغاً لأكثر من أسبوعين بعد كل استخدام. يجب تشخيص الخنازير المريضة وعلاجها في الوقت المناسب أثناء العزل.
② يجب إدخال خنازير التربية التي اجتازت فحص الحجر الصحي من مزارع التربية التي حصلت على "شهادة الوقاية من الأوبئة الحيوانية" من المنطقة غير الموبوءة. من حيث المبدأ، لا يجوز من حيث المبدأ إدخال خنازير التربية التي لا تتوافر لديها خلفية غير واضحة في فحص المصل (بما في ذلك داء الكلب الكاذب gE الإيجابي، والأذن الزرقاء في المرحلة النشطة، والأجسام المضادة لحمى الخنازير غير المؤهلة) إلى المزرعة حسب الرغبة.
③ يجب أن يتم حجر خنازير التربية التي تم إدخالها حديثًا ومراقبتها في بيت العزل لأكثر من 45 يومًا. يمكن فقط لخنازير التربية التي اجتازت الحجر الصحي وأثبتت أنها بصحة جيدة أن تدخل بيت المحمية لمواصلة التربية.
④ يجب أيضًا أن تعتمد كل دفعة من خنازير التربية المستوردة طريقة العزل الشامل. خلال فترة عزل خنازير التربية والتأقلم، يجب منع المربي في بيت الخنازير المعزولة من الاتصال بالمربي وخنازير التربية في مناطق الإنتاج الأخرى. خلال الأسبوعين الأولين من العزل، يجب تنفيذ الإدارة المغلقة بالكامل. يجب أن تكون الملابس في منطقة الحجر الصحي مختلفة عن المناطق الأخرى، ويجب أن تكون الأدوات مستقلة. يجب الإبلاغ عن التشوهات اليومية في الوقت المناسب وإنشاء سجل للحجر الصحي.
[المزيد من المعلومات حول علف الخنازير وتربية الخنازير]
（1）كيفية إنتاج علف بيليه الخنازير?
（2）آلة طحن حبيبات علف الخنازير
（3）ما الذي يجب الانتباه إليه عند صياغة علف الخنازير الصغيرة?
（4）مصنع معالجة كريات علف الخنازير 5 طن/ساعة
