(1) Og'irlash. Formulada ishlatiladigan turli xil tarkibiy qismlar ularning qo'shiladigan miqdorlariga muvofiq aniq tortiladi.
(2) Ezish. Makkajo'xori, loviya torti, yer yong'og'i torti va boshqa turdagi urug' va bo'lakli yemlarni ezishning asosiy maqsadi tovuqlarning yemni chaynashini kamaytirish va uning ozuqa moddalari bilan oshqozon shiralarining aloqa yuzasini oshirish, shu orqali yemning ozuqa moddalari hazm bo'lishini yaxshilashdir. Tovuq yemi ezish odatda elak teshik diametri 1 mm dan kichik bo'lishini talab qiladi.
(3) Aralashtirish. Yuqorida tilga olingan maydalangan xomashyo moddalar va formuladagi boshqa turli xomashyo moddalar ularning qo'shiladigan miqdorlariga muvofiq navbatma-navbat aralashtirgichga solinadi va har bir navbat uchun aralashtirish vaqti 3–5 daqiqa bo'ladi. Aralashtirilgan yem maydalangan yem deb ataladi.
(4) Granulyatsiya. Aralash kukunli oziq, bug', issiqlik va bosimning keng qamrovli ta'siri ostida soatiga 2 tonnalik kichik quvvatli broyler tovuq yem peletlash mashinası, kraxmal moddalarni gelatinlashtiradi va pishiradi, bu ozuqaning ta'mini yaxshilaydi, ozuqa moddalarining hazm bo'lishini oshiradi, tovuqlarning tanlab yeyishini oldini oladi va ishtahani oshiradi. Pelletlar ko'pincha broylerlarni boqishda ishlatiladi va ularning diametri 3–5 mm bo'ladi.
