Pishirish sodasining kimyoviy nomi natriy bikarbonatdir. U suvda eriydigan, biroz ishqoriy oq kristalli kukundir. Og'iz orqali qabul qilinsa, oshqozon kislotasini neytrallaydi va shilimshiqni eritadi. Keling, yemga pishirish sodasini qo'shishning roli va undan foydalanish bo'yicha ehtiyot choralariga nazar solamiz!
1. Yemga pishirish sodasini qo'shishning vazifasi nima?
Chorvachilik va parranda ozuqasiga pishirish sodasini qo'shish hayvonlarning ozuqasini samarali hazm qilishini yaxshilaydi, ozuqa moddalari foydalanilishini tezlashtiradi va zararli moddalarni organizmdan chiqarilishini rag'batlantiradi, shuningdek hayvonlarning vazn ortishini oshiradi; bu hayvonlarning qarshiligi va immunitet kuchini doim yaxshi holatda saqlab turadi, ularning stressga qarshi turish qobiliyatini oshiradi va chorva hamda parranda kasalliklarini oldini olishda hamda ularning sog'lom o'sishini ta'minlashda ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, pishirish sodasi hayvon tanasidagi kislota-ishqor muvozanatini tartibga solishi va saqlashi, shuningdek namlikni yutishi, havo hidini yo'qotishi va tozalashi mumkin.
2. Pishirish sodasidan foydalanish bo'yicha ehtiyot choralari:
Birinchidan, pishirish sodasi ishqoriy bo'lib, uni B1, B2, C vitaminlari, foliy kislota, antibiotik dorilar va organik kislotalar bilan bir vaqtda ishlatmaslik kerak, aks holda uning foydali ta'siri yo'qoladi. Ikkinchidan, ishlatish miqdoriga e'tibor berish lozim, chunki ortiqcha miqdor alkaliozga olib kelishi mumkin; shuningdek, chorva va qushlarning ortiqcha natriy iste'mol qilmasligi uchun tuz miqdorini kamaytirish zarur. Uchinchidan, pishirish sodasi nam muhitda barqaror emas va oson parchalanadi. Uni uzoq vaqt saqlash kerak emas. Ishlatilganda soling va uni teng aralashtirishga e'tibor bering.
Yemga pishirish sodasini qo'shishning ta'siri katta. Pishirish sodasini ishlatganda, yemning sifatiga zarar yetkazmaslik va chorva hamda qishloq xo'jaligi qushlari sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatmaslik uchun uni qo'llash usuliga ham e'tibor berish kerak.
Ko'proq baham ko'rish:
Sinov isboti. Sut sigirlarining ozuqasiga to'g'ri miqdorda pishirish sodasini qo'shish hazmni yaxshilash, energiyani to'ldirish, sut ishlab chiqarishni barqarorlashtirish va oshirish hamda laktatsiyani uzaytirishga yordam beradi; broyler va tuxum qushlari ozuqasiga 3‰ dan 5‰ gacha qo'shish ularni semirtirish va tuxum qo'yish muddatini 10–15 kunga oldinga surishga imkon beradi. Normativ 1,5%–2,5% ga oshdi;
Yaponiyadagi tegishli tadqiqotlarga ko'ra, pishirish sodasini qo'shish sut ishlab chiqarishning cho'qqi davrida har bir sigir boshiga o'rtacha 176 kg ko'proq sut berishga yordam beradi, bu davr taxminan 8 oy davom etadi. Qoramollarga pishirish sodasini qo'shimcha ozuqa sifatida berish ularning yog'lanishini rag'batlantiradi va ozuqa foydalanishini oshiradi. Agar go'sht uchun boqilayotgan qoramollarga 0,5% pishirish sodasi berilsa, boqish muddati 50 kunga qisqaradi, vazn 680–700 kg gacha yetadi va ozuqa foydalanish ko'rsatkichi 12% ga oshadi.
AQShda olib borilgan tadqiqotlarga ko'ra, lizin yetishmayotgan cho'chqalarning yemiga ma'lum miqdorda pishirish sodasi qo'shish lizin yetishmovchiligini qoplaydi va cho'chqalarning vazn ortish tezligini oshiradi.
Rossiya hisobotlariga ko'ra, pishirish sodasidan foydalanish nafaqat cho'chqalarning vaznini oshiradi, balki cho'chqa bolalarining omon qolish darajasini ham yaxshilaydi. Taqqoslash tajribalaridan so'ng, bir oylik cho'chqa bolalari vazni sodasiz guruhga nisbatan 0,5 kg, 60 kunlikda 2,7 kg va 70 kunlikda 3,2 kg ko'p bo'lgan. Cho'chchalar omon qolish darajasi soda berilmagan urg'ochilardan tug'ilgan cho'chchalarga nisbatan 5% yuqori.
[Qushlar haqida ko'proq ma'lumot]
