Yem qo'shimchalari hayvonlarning maxsus ehtiyojlarini qondirish maqsadida yemga qo'shiladigan kichik miqdordagi mikronutrientli yoki oziqlantiruvchi bo'lmagan moddalardir. Zamonaviy intensiv akvakultura sanoatining rivojlanishi yem qo'shimchalarining qushlar yemini qayta ishlashda tobora muhim ahamiyat kasb etishiga olib keldi. Yem qo'shimchalaridan oqilona foydalanish yemdan foydalanishni oshiradi, kasalliklarning oldini oladi va qushlarning sog'lom o'sishini rag'batlantiradi, mahsulot sifatini yaxshilaydi, mahsulot raqobatbardoshligini oshiradi hamda yaxshiroq iqtisodiy samaradorlikni ta'minlaydi.
Zamonaviy chorvachilik rivojlanishi bilan birga, qushchilik sanoatida ozuqa qo'shimchalari keng qo'llanilmoqda. Ozuqa qo'shimchalari ozuqaning ozuqa qiymati va to'liqligini yaxshilaydi, ozuqadan foydalanishni oshiradi va qushlarning o'sishini rag'batlantiradi; kasalliklarning oldini oladi va qushlarning sog'lig'ini yaxshilaydi; ozuqaning fizik xususiyatlarini yaxshilaydi, qayta ishlash va saqlash xususiyatlarini takomillashtiradi; chorva mahsulotlari sifatini yaxshilaydi va hokazo. Biroq, ozuqa qo'shimchalaridan foydalanishda ba'zi tushunmovchiliklar mavjud. Ba'zi fermerlar fikricha, qush-chorvachilik ozuqa qo'shimchalari turlari qancha ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi.
Aslida, qushlar uchun tovuq yemagi Qo'shimchalar tovuq turiga va fiziologik davriga muvofiq oqilona qo'shilishi kerak. Dozasi va qo'shish usuli juda muhim. Ozuqa qo'shimchalaridan noto'g'ri foydalanish nafaqat kutilgan natijaga erishmaydi, balki mahsulot miqdorini kamaytiradi, qoldiq moddalar va zaharlanishni oshiradi. Turmush darajasi yaxshilanishi bilan zamonaviy odamlarning oziq-ovqat xavfsizligi haqidagi xabardorligi tobora ortib bormoqda va hayvon mahsulotlariga bo'lgan sifat talablari tobora yuqori bo'lib bormoqda. Shuning uchun yashil, xavfsiz va ifloslantiruvchi moddalarni o'z ichiga olmagan ozuqa qo'shimchalari ozuqaga qo'shiladi. Ilmiy va yashil usullar bilan ishlab chiqarilgan mahsulotlar juda mashhur.
1. Ozuqa qo'shimchalari tasnifi va asosiy funksiyalari
Yem qo'shimchalari quyidagilarga bo'linadi: oziqlantiruvchi yem qo'shimchalari va umumiy yem qo'shimchalari (shu jumladan farmatsevtik qo'shimchalar).
Oziqlantirish qo'shimchalari ozuqa sifatidagi aminokislotalar, vitaminlar, minerallar va iz elementlari, nooqsil azot va hokazolarni o'z ichiga oladi. Uning asosiy vazifasi parrandalarning sog'lom o'sishi uchun zarur ozuqa moddalarini ta'minlash, ratsiondagi aminokislotalar muvozanatini yaxshilash, oqsilning o'zlashtirilishini oshirish va parrandalarning o'sishini rag'batlantirish; go'sht sifatini yaxshilash; kalsiyning so'rilishini rag'batlantirish; stressga chidamlilikni oshirish; kasalliklarga qarshi turish qobiliyatini kuchaytirish; shuningdek, hayvonning hazm funksiyasini yaxshilash va ovqat hazm qilish tizimidagi kasalliklarning oldini olishdir.
Umumiy ozuqa qo'shimchalari quyidagilarni o'z ichiga oladi: dorivor qo'shimchalar (antibiotiklar va sintetik antibakterial moddalar), probiotiklar, ferment preparatlari, kislotali moddalar, xitoy dorivor o'tlari va o'simlik ekstraktlari, zamburug'ga qarshi vositalar, ozuqa modifikatorlari va lazzatlantiruvchi moddalar. Umumiy ozuqa qo'shimchalari ozuqadan foydalanishni yaxshilash, ozuqa sifatini ta'minlash, ovqatga ishtahani oshirish va lazzat berish, shuningdek hayvonlarning metabolizmi va salomatligiga foyda keltirish uchun ishlatiladi. Zamonaviy chorvachilikda antibiotiklar asta-sekin ifloslanishsiz ozuqa qo'shimchalari bilan almashtirildi. Tabiiy dorivor o'simlik mahsulotlari, xitoy dorivor o'simliklari asosidagi ozuqa qo'shimchalari, probiotiklar (probiotiklar va prebiotiklar), ferment preparatlari, oligosakaridlar, aminokislotalar, vitaminlar, kislota preparatlari va boshqalar. Bu keng qamrovli funksiyalarga va boy ozuqa tarkibiga ega, ifloslanishsiz ozuqa qo'shimchasi. U oziq-ovqat bilan qoldiqlarsiz beriladi va doriga chidamli shtammlar hamda toksik yon ta'sirlar hosil qilmaydi. Ushbu qo'shimchalar bilan boqilgan qishloq xo'jaligi mahsulotlari odamlar orasida talab yuqori.
2. Ozuqa qo'shimchalari parrandalarni boqish samaradorligi va fiziologik funksiyalariga ta'siri
Yem qo'shimchalari qushboqchilikda yem ishlab chiqarish samaradorligi va qushlarning fiziologik funksiyalarida muhim rol o'ynaydi. Qushboqchilikda eng ko'p ishlatiladigan qo'shimchalar mikroekologik preparatlar, ferment preparatlar, oligosakaridlar, biologik faol peptidlar va xitoy dorivor o'simliklariga asoslangan yem qo'shimchalari hisoblanadi.
Mikroekologik preparatlar tovuqlarning florasini yaxshilaydi, salmonella va koktsidioz kasalliklari yuzaga kelishini kamaytiradi hamda ularning kasalliklarga chidamliligi va immunitetini oshirishda yaxshi samara ko'rsatadi; mikroekologik preparatlarni berish tovuqlarning serumi va ichaklarini yaxshilaydi. Oshqozon-ichak traktidagi ferment faolligi oshadi, bu ozuqa moddalarining hazm va so'rilishini yaxshilaydi hamda ozuqa-go'sht nisbatini kamaytiradi; yozda tuxum beruvchi tovuqlarning ichimlik suviga mikroekologik preparatlar qo'shish issiqlikni tarqatishni oshiradi va tovuqlarning issiqlik stressiga javobini yengillashtiradi.
Xitoy dorivor o'simliklaridan tayyorlangan ozuqa qo'shimchalari chorvachilik mahsulotlarini yetishtirishda keng qo'llaniladi va antibakterial ta'sirga ega, qushlarning ichak florasining muvozanatini yaxshilaydi hamda ozuqani so'rilishi va foydalanilishini rag'batlantiradi; shuningdek, mahsuldorlikni oshiradi, ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytiradi, immunitetni mustahkamlaydi va o'sishni tezlashtiradi. Qush go'shti sifatini yaxshilash, atrof-muhitni ifloslanishsiz tabiiy usulda mahsulot raqobatbardoshligini oshirish; ayniqsa brayler boqishda xitoy dorivor o'simliklar aralashmasi tanadagi qorin yog'i miqdorini kamaytiradi, brayler oyoq va ko'krak mushaklari rivojlanishini oshiradi; Oligosakaridlar ichak mikrobiotani yaxshilaydi va broyler o'sishini rag'batlantiradi; proteaza, amilaza, lipaza kabi keng tarqalgan ferment preparatlari yetishmayotgan hazm fermentlarini to'ldirib, ozuqa aylanish ko'rsatkichini va iqtisodiy foydani oshiradi.
Boshqa qo'shimchalar, masalan: funksional moylar broylerlarning ko'rinadigan metabolizmlanadigan energiyasini oshirishi, qushlarning ichaklaridagi villoz yuzasini sezilarli darajada yaxshilashi, ichaklarda ozuqa moddalarining so'rilishini kuchaytirishi va ishlab chiqarish ko'rsatkichlarini yaxshilashi mumkin; organik arsen preparatlari yosh qushlarning o'sishiga ta'sir qiladi. Rag'batlantiruvchi ta'sir; ozuqaga 0.15%~0.19% natriy qo'shish broylerlarning so'yish og'irligini va ko'krak mushaklari og'irligini oshirishi mumkin. Juda yuqori yoki juda past konsentratsiya broylerlarning ko'rsatkichlariga salbiy ta'sir ko'rsatadi; 0.25% natriy bisulfat bilan boqish broylerlarning ko'rsatkichlarini yaxshilaydi va atrof-muhitdagi Salmonella darajasini kamaytiradi.
3. Qushlarning yog' almashinuviga ozuqa qo'shimchalari ta'siri
Tovuq ozuqasidagi qo'shimchalar yog' almashinuviga juda muhim ta'sir ko'rsatadi. Qushlarda ortiqcha tana yog'i nafaqat ozuqa sarfini oshiradi, balki go'sht sifatiga ham salbiy ta'sir qiladi, tuxum beruvchi tovuqlarda esa bu jigar yog'lanishiga olib kelib, tuxum ishlab chiqarishga ta'sir qilishi mumkin. Ozuqadagi ba'zi qo'shimchalar qushlarning yog' almashinuviga ta'sir qiladi: daidzein hayvonlarning yog' almashinuvini rag'batlantiradi va organizmning immunitetini yaxshilaydi, L-karnitin yog' sintezini bostiradi va yog' parchalanishini rag'batlantiradi, shu bilan go'sht sifatini yaxshilaydi. Betain, niacin va xitosan organizmdagi yog' sintezini kamaytirish, yog' parchalanishini oshirish yoki yog'ni qayta taqsimlash ta'siriga ega.
4. To'xma yem qo'shimchalari muammolariga e'tibor bering
Yem qo'shimchalaridan oqilona foydalanish parrandachilik sanoatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Tana uchun zarur ozuqa moddalarini ta'minlab, stressga qarshi kurashadi, immun organlarni himoya qiladi va immunitetni oshiradi; modda almashinuvini va yemni o'zlashtirish darajasini yaxshilaydi hamda fermerlarning iqtisodiy foydasini oshiradi. Yem qo'shimchalaridan foydalanishda bir nechta muammolar mavjud: (1) Dozasi yetarli emas yoki juda yuqori bo'ladi. Ortiqcha qo'llash chorva va qushlarning sog'lig'iga ham salbiy ta'sir ko'rsatadi. Masalan, mikroelementlar: temir, mis va rux odatda normal miqdorda qo'llanganda o'sishni rag'batlantiradi, ammo ortiqcha qo'shish qushlarning normal modda almashinuviga ta'sir qiladi.
(2) Antibiotiklardan suiiste'mol qilish dori qoldiqlariga olib keladi va tanadagi mikroorganizmlarning ekologik muvozanatini buzadi.
(3) Gormonlardan foydalanish o'sishni rag'batlantirishi mumkin, va ularning katta miqdorda qo'llanilishi hayvon ozuqasida saqlanib qoladi. Bunday ozuqani uzoq vaqt iste'mol qilish tanadagi gormon darajasiga ta'sir qiladi va erta jinsiy yetilish, karsinogenez, teratogenez hamda mutatsiya xavfini tug'diradi. Ko'plab mamlakatlar hozirda ozuqaga antibiotiklar qo'shishni taqiqlagan. Biz fermerlarning aksariyatini parvarishlash jarayonida yashil, xavfsiz va ifloslanishsiz ozuqa qo'shimchalaridan foydalanishga chaqiramiz.
[Tovuq yemagi haqida qo'shimcha ma'lumot]
(1)CE sertifikatiga ega to'liq tovuq yem pelet ishlab chiqarish liniyasi(Qush go'ngini pelet shaklida qanday tayyorlash)
(2)qushlar uchun yem peletlash zavodi ishlab chiqaruvchisi
(3)tovuq uchun eng yaxshi narxli makkajo'xori maydalagichi
(4)Qushlar, xususan broyler tovuqlar uchun hayvon ozuqasi pelet ishlab chiqarish zavodi, maqbul narxda
